のまのまのまいぇい、か

ヒマなので自炊日記っぽいのを付けてみる。
なんか冷蔵庫にある生ラーメン(とんこつスープ)が
賞味期限切れそうだからそれ食ってくれ、との母上からの仰せ。

これだけだと味気が無いので具を作ってみる。
…とんこつラーメンって普通なに入れるの？と思いつつ。
使ったのはもやし、豚肉、メンマ。
まずサラダ油でもやしを炒める。
で結構小さく切った肉を投下。
メンマを水で洗い、細かく切り、投下。
醤油と塩と胡椒で炒め、完成。

と、し、しまった、砂糖入れるの忘れてしまった。
後から入れる…でももう味ついちゃったよなー…。
本当に完成でぃす。

で、ラーメンを茹でます。
ここらへん省いていいよね？

うーむ、微妙に伸びた。
生ラーメンは加減が難しい。
さておき、これに具を投下。

師匠、こんなんできました。

味のほうは…可も無く不可もなく。
もうちょっと砂糖早く入れればよかったか。
あんまりこってりしなかった。ううむ。
まぁいいや、不味くはなかったし。

おそまつ君。